吉源农业是一家以农业种植、农产品初加工、精深加工、销售贸易、工厂观光体验、基地农旅、体验式教学为一体的综合型企业。一期工程于2021年6月已完成建设，厂房总面积达11000平米，总投资达6000万元，拥有六条生产线：现代化竹笋精深加工生产线，精炼茶油标准化生产线，土榨茶油加工生产线，南瓜、红米、金桔即食精加工生产线，传统手工制作井冈豆皮生产线，干货、蜜饯类包生产线，公司配备1300平米仓储。
吉源农业2021年被评为吉安市农业产业化龙头企业；目前公司不仅通过了SC食品生产许可证，还通过了ISO22000体系认证、HACCP食品安全体系认证。同时正在申请GMP质量管理体系认证，其中即食产品生产线与江西南昌大学食品系研发中心合作，并成立了《南昌大学井冈山特色产品研究院》。成功研发出金桔糕、金桔小酥、南瓜糕等系列产品。
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